生态木耳菜
生态木耳菜的规格与营养成分：
生态盆栽木耳菜30元/盆，重量约1-1.5kg左右，尺寸43cmX25cmX11cm。
木耳菜含有丰富的维生素A、维生素B、维生素C和蛋白质，并且它的热量低、脂肪少，很适合减肥节食一族食用，既能补充营养，又能保持形体美。木耳菜含有非常高的钙，并且它的草酸含量非常的低，它是补钙的优选菜。高血压、肝病、便秘患者可以多食，极适宜老年人。一般人群都适合吃，特别是高血压、肝病、便秘、老年人可以适当多吃
配送方式：市区直送
生态木耳菜的种植模式：
生态盆栽木耳菜是采用独特的自然草炭基质与金宝贝发酵基质、生态发酵有机肥，经科学配伍相结合的种植模式，非常有益于人体健康、餐桌安全和生态环境的优化改善。让吃货食客们再伸手即摘、挥筷即偿“活菜”，在为自己及家人带来健康快乐的同时，还为社会整体生态环境的改善做出长期持续贡献。
木耳菜的食用价值与功用：
木耳菜的营养素含量极其丰富，尤其钙、铁等元素含量最高，其含钙量是菠菜的2~3倍，而且不想菠菜那样含有大量的草酸，所以是补钙的最佳的选择之一。
木耳菜除了蛋白质含量比苋菜稍少之外，其他营养成分与苋菜不相上下。
木耳菜味甘酸、性寒，归心、肝、脾、大肠、小肠经;具有清热、解毒、滑肠、润燥、凉血、生肌的功效;可用于治疗便秘、痢疾、疖肿、皮肤炎症等病。
1、抗癌防癌
木耳菜菜叶中富含一种黏液，对抗癌防癌有很好的作用。
2、清热解毒
木耳菜味甘、酸，性寒，有清热解毒、滑肠凉血的功效，可用于治疗痢疾、疖肿、皮肤炎等病。
3、治疗便秘
木耳菜中含有膳食纤维，可以治疗便秘、腰膝酸软、皮肤干燥、便血等病症。
以生态食材为原料
以民族特色为个性
以地域文化为主题
从生态种植基地零距离到“生特之家"到生态餐桌
木耳菜做法
一、凉拌木耳菜的做法
制作材料：
主料：木耳菜适量。
调料：食盐适量、醋适量、葱适量、植物油适量。
制作方法：
1.木耳菜洗净
2.滚水烫熟，捞起过冷开水，挤干水，置于盘中。
3.调味汁：陈醋中加盐、切碎的蒜末（蓉），食用油（可选）----可谓“添油加醋”，醋蒜汁最好能先置15min，这样吃蒜有利健康。
4.调味汁浇在菜上就好。
营养功效
1、木耳菜富含钙、铁等元素，且草酸含量极低，是补钙的优选菜。
2、且含有丰富的维生素A、维生素B、维生素C和蛋白质，热量低、脂肪少。
3、经常食用有降血压、益肝、且热凉血、利尿、防止便秘等疗效，极适宜老年人食用。
二、木耳菜鸡蛋汤
主料：鸡蛋2个、木耳菜适量。
辅料：紫菜适量、甜玉米少许。
调料：食盐适量、香油少许、植物油适量。
1.木耳菜洗净、鸡蛋放少许盐打散。
2.热锅凉油、倒入蛋液炒碎鸡蛋，然后放入甜玉米和开水(喜欢香浓的可以少量加点高汤)。
3.汤烧开后放入紫菜，最后出锅前放入木耳菜再次开锅放点毛盐，香油即可。
三、金针菇清炒木耳菜
主料：金针菇适量、木耳菜适量。
调料：色拉油少许、食盐少许、蒜少许、干辣椒适量、蚝油少许。
1.木耳菜（落葵）清洗干净，沥干水分，备用。
2.金针菇清洗干净，放入滚水中汆烫1—2分钟，捞出沥干水分，备用。
3.大蒜去皮、切粒，备用。
4.起油锅，下入大蒜粒和干红辣椒，爆香，放入木耳菜，大火翻炒，接着放入金针菇，继续翻炒，调入蚝油，精盐，炒熟出锅装盘即可。
四、木耳菜炒肉
主料：木耳菜。
调料：食盐适量、蒜适量、调和油适量、猪里脊肉适量、胡萝卜1根、柿子椒适量。
1.里脊肉切丝。
2.将胡萝卜切成花型。
3.辣椒切粗丝，蒜切末、剩余的胡萝卜切丁。
4.油热下入肉丝。
5.将肉丝翻炒变色。
6.下入胡萝卜花。
7.下入木耳菜。
8.大火翻炒。
9.放入辣椒丝。
10.放入蒜末，加盐即可。
11.美味又下饭~。
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